ViuTV 智富通《創業軍師》Zeppelin齊柏林熱狗店 研製專屬香港人的熱狗 講究香腸口味

ViuTV 智富通《創業軍師》Zeppelin齊柏林熱狗店 研製專屬香港人的熱狗 講究香腸口味　@ 溫學文 余樂明

 簡單一個麵包，一根香腸，加一些黃芥末醬和番茄醬，就是一隻熱狗的誕生。雖說世界上第一隻熱狗起源於德國，但喜歡吃熱狗的你有沒有想過自創一隻港式口味的熱狗呢？今集【創業軍師】邀請了齊柏林熱狗店的創辦人Benson和Tam上來，分享他們的創業故事！事不宜遲，不如一起來聽聽他們是如何在疫情下逆市擴展自己的生意吧！

 

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主持： 余樂明 溫學文
嘉賓： Zeppelin 齊柏林熱狗店創辦人 - Benson & Tam
播放頻道：ViuTV 99台
逢星期一和二：早上11時至中午12時

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759 阿信的故事屋 林偉駿先生 謝謝您的小店拚鬥精神!

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  759 阿信的故事屋 林偉駿先生 謝謝您的小店拚鬥精神! 759阿信屋創辦人林偉駿先生病逝的消息，引來商界上下及香港大眾相當傷痛及沉痛的心情。   我們看著這家小店如何同大型超市比拚，到輝煌時期近300間分店且商店種類不斷直橫延生，再到近年759阿信屋開始出現盈警，分店日減，問題處處繁生，感覺上我們看了一套很有香港仔精神的創業故事 !   759阿信屋當中的阿信，其實就是香港從前一套很有名的日本電視劇「阿信的故事」，這套劇主要講述的，就是主角努力奮鬥人生的故事: 「做人要刻苦，堅忍，遇上逆境不必洩氣，遇上順境就要感恩，如有所得着就要珍惜，因為人生滿希望時，亦滿載考驗。」   759阿信屋創辦人林偉駿先生，就是很欣賞阿信不屈不撓的精神，而把自己的零售店亦起名為阿信，一方面是向阿信致敬，另一方面筆者相信林先生也是一位如阿信般堅毅不屈的人。   林偉駿先生病逝後，很多媒體已有多方面對759阿信屋起跌史的分析，例如過急開設分店，一旦成本上升，便會造成純利/盈利比照下降，甚至出現如近年的虧損。筆者不在這方面著墨了，始終不能以成敗去論英雄。但林偉駿先生，對於一班創業青年的感覺是，一位很有拚勁的前輩，勇於以小店對抗強悍的超市集團，這種精神不就是我們常說的「獅子山下」嗎?   與世長辭，其人雖已没，千載有餘情，林偉駿先生，謝謝您的小店拚鬥精神，一路好走了。
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  ViuTV 智富通《創業軍師》家族泰菜餐館「小曼谷」加入港式調味 辦潑水市集促港泰文化融合 泰國一定是香港人夏天旅行的首選地點，但疫情下，香港人已經很久沒有出國了。對泰國風情有情意結的香港人，留港可以怎樣望梅止渴呢？有「小曼谷」之稱的九龍城就能夠幫到你們了！今集【創業軍師】請來九龍城經營家族泰式餐廳的CEO，自小紮根於九龍城的「小霸王」成為「泰式餐廳老闆」，與我們分享他創業之道，一起了解他創業的故事吧。 ======================= 主持： 余樂明 嘉賓主持：溫學文 嘉賓：小曼谷泰國美食營運總監 - 林振成 【創業軍師】逢星期一、二早上11:00 - 12:00 ViuTV 99台《智富通》時段內播出
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